煎茶 名 称 国産緑茶 内容量 1kg(500g×2) 原産国 国産緑茶(鹿児島県） 原材料 緑茶 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光や高温多湿の場所を避けて保存してください。
販売者 神戸芳香園 神戸市中央区東雲通5-1-14 煎茶の美味しい淹れ方 1 沸騰したお湯、またはポットのお湯を湯冷ましに入れて1〜2分さまします。
湯ざましが無い場合は、人数分の湯呑み茶碗に湯を注ぎます。
2 お茶の葉を人数分(1人分2〜3g、ティースプーン約1杯)急須に入れ、1のお湯を注ぎます。
落ちる湯が細長い棒状になるようにゆっくり注ぎ入れるとおいしくなります。
3 1〜2分待って湯呑み茶碗に茶を注ぎ入れます。
二人分以上を一度に入れるときは、どの湯呑みも均一になるよう、少し注いではとなりの湯呑み、また少し注いで次の湯のみへと注ぎます。
4 何回かに分けて順番に入れていきます。
最後の一滴まで湯呑みに注ぎ入れてください。
水出し ： 暑い季節は水出しで。
低温で淹れると成分や旨みがゆっくり抽出されます。
茶葉を10g程度ジャーやピッチャーなどに入れ、水を750ccから1リットル注ぎます。
蓋をして冷蔵庫で数時間。
茶こしなどで濾してお飲みください。
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